woensdag 28 oktober 2009

Kalkoen op de grill

(voor 2 personen)
  • 2 plakjes Gandaham
  • 2 kalkoenlapjes
  • 1 bolletje mozzarella
  • 1 eetlepel Provençaalse kruiden
  • boter
  • tuinkers
(werkwijze - voorbereiding)

  • Leg de plakjes Gandaham op de kalkoenlapjes.
  • Snijd de mozzarellabolletjes doormidden en leg een helft op de kalkoenlapjes.
  • Bestrooi rijkelijk met Provençaalse kruiden.
  • Rol de kalkoenlapjes dicht en houd ze dicht met braadtouw.

(werkwijze – het klaarmaken)
  • Gril of bak ze in een pan met boter. In ons geval: grillen tussen de Seb gril ongeveer een zestal à zeven minuten… Heerlijk!
  • Serveer met tuinkers en een gebakken aardappeltje of kroketten.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten