vrijdag 6 november 2009

Spaghetti met krab

(voor 3 personen)
  • 375 g Soubry Spaghetti fijn (= 1 pak)
  • 1 blik krabvlees (350 g)
  • 3 eetl. olijfolie
  • 1 teentje geperste knoflook
  • 350g blokjes ontvelde tomaten
  • 90 ml droge witte wijn
  • handvol platte peterselie
  • peper en zout

(werkwijze)

  • Bak de peterselie en het knoflook.
  • Voeg de tomaten, het krabvlees en de wijn toe. Kruid met peper en zout.
  • Laat 15 min. zachtjes koken. Kook ondertussen de pasta.
  • Meng de pasta onder de saus en voeg 1 eetl. olijfolie toe.
  • Serveer en werk af met peterselie.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten