zondag 31 januari 2010

Witte bonen in tomatensaus met spiegelei en frietjes

Gisteren een van de favoriete snelle thuisrecepten gelezen in een interview met sterrenchef Peter Goossens in Het Laatste Nieuws. "Héérlijk", vertelt hij. Is inderdaad heel snel klaar te maken en het is een leuke combinatie. Helaas ben ik geen fan van witte bonen in tomatensaus, dus ik laat het voor de liefhebbers.

(voor 2 personen)
  • 1 blik witte bonen in tomatensaus
  • 4-tal eieren
  • frietjes
(werkwijze)
Een wist-je-dat-je: Wist je dat Peter Goossens geen rode kool lust ? Hij komt al slecht van de geur alleen al, zegt hij. Ewel, ik ook. Bah! Ik moet nog maar rode kool ruiken en ik heb geen honger meer. Raar é ?!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten