maandag 22 maart 2010

Bloedworst met appelmoes

(voor 2 personen)
  • 2 bloedworsten
  • 2 appels
  • 3 eetlepels bruine suiker
(werkwijze)
  • Schil de appels en snijd in schijfjes.
  • Laat de appelschijfjes zachtjes garen in een pan. Bestrooi met suiker.
  • Bak de bloedworst in schuimende boter op zacht vuur zodat hij niet breekt een minuut of 4 aan iedere kant.
  • Dien op met gebakken patatjes.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten