dinsdag 16 maart 2010

Noedels met rundsvlees

(voor 2 personen)
  • zakje wokgroentjes
  • 250gr rundsvlees in gelijke blokjes gesneden
  • 250 eiernoedels
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 eetlepels sojasaus
  • arachideolie
  • koriander
  • peper en zout
(werkwijze)
  • Warm de arachideolie op in de wok en bak de rundsvleesblokjes bruin aan alle kanten.
  • Voeg de fingesneden knoflook toe.
  • Bak verder door naar smaak eventueel doorbakken of niet.
  • Voeg de wokgroentjes toe roer nog 2 minuten.
  • Voeg de noedels en de sojasaus toe en roer nog 1 minuut.
  • Kruid met peper, zout en koriander.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten