donderdag 11 maart 2010

Spaghetti mascarpone

Supersnel pastarecept ! De saus is sneller klaar dan de pasta. En wat een smaak !

(voor 3 personen)
  • 300gr spaghetti
  • 50gr boter
  • 2,5dl room
  • 150gr mascarpone
  • vers geraspte Parmezaanse kaas
(werkwijze)
  • Kook de spaghetti al dente.
  • Maak ondertussen de mascarponesaus. Smelt de boter en de room op laag vuur.
  • Roer er de mascarpone door tot een gladde massa.
  • Dien op met vers geraspte Parmezaanse kaas.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten